Kleine Wildkräuter-Köstlichkeiten

Genuss im Freien: wir entdecken, was die Natur im Frühling Leckeres und Gesundes zu bieten hat. Gemeinsam suchen, erkennen und sammeln wir essbare Wild-Kräuter. Damit stellen wir mit Frischkäse, Ricotta und Humus feine Kräuterbällchen her. Die verzieren wir mit wilden Blüten und richten sie auf Kräcker schön an. Zum Abschluss essen wir sie gemeinsam mit Genuss.

Durchführung:             findet nur bei trockenem Wetter statt,

Bescheid per Mail oder Telefon am Freitag 2. Mai per Mail oder Telefon

Ich freue mich auf diese kulinarische Exkursion mit euch                                  Heidi Ruckli